今年も「地方銀行フードセレクション2026」に出展いたします。
全国の地方銀行が一体となって開催する、地域の食品事業者が最も出展する唯一無二の商談会となっております。

弊社ブースでは、神奈川で唯一の糀（こうじ）製造元であることを生かし、糀を使用した商品を多数展示予定です。
現在ご好評いただいている「糀入り万能だし」や、新商品の「Ama Sakeグラノーラ」「糀入りしっとりふりかけ」をご紹介します。また暮らしの中での新しい糀の活用方法として「糀エキス入り石鹸」「糀パウダー入り入浴剤」のご提案もできればと思っております。

ご多忙中とは存じますが、ぜひ会場へ足をお運びいただき、直接製品をご覧いただけますと幸いです。
食品バイヤー様の皆さまに、新しい発酵食品の魅力をお伝えできればと思います。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。

地方銀行フードセレクション2026
開　催　日：11月10日（火）10:00～17:00
　　　　　　11月11日（水）10:00～16:00
会　　　場：東京ビッグサイト　南展示棟１～4ホール
ブース番号：B-027

公式URL:https://www.food-selection.com/index.html

※本展示会は、食品事業者と食品の仕入企業による商談会です。
　事前来場登録は、食品バイヤー様に限られております。
　一般の方はご入場いただけません。

この度弊社かねきちは、農林水産省の「野菜を食べようプロジェクト」の野菜サポーターに認定されました。

野菜の摂取量は、1日あたり350gを目標としておりますが、現在の平均摂取量は259gにとどまります。

農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため、「野菜を食べようプロジェクト」を実施しています。
URL:https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/yasai/2ibent.html

かねきちは発酵食品メーカーとして、お手軽に漬物を作れる「熟成ぬか床」にロゴシールを貼り、本プロジェクトを周知していきたいと思っております。

＂野菜＋乳酸菌パワー＂でカラダの中から元気で健康的な生活を。
皆さまの一助になれば幸いです。

弊社は近々開催予定の以下の展示会・商談会に参加予定です。

新商品の「AmaSakeグラノーラ」やご好評いただいている「万能だしパック」
また甘酒とコスメを融合した「石鹸」、「バスバック」等多数展示予定です。
ご参加される方は是非かねきちブースにもお立ち寄りくださいませ。

FOOD STYLE JAPAN
外食・中食・小売のバイヤーが集まり、食品・飲料から包装・機械・物流まで
“食のすべて”を一度に商談できる日本最大級の総合展示会です。
日　　程：2026年9月30日(水)～10月2日（金）
場　　所：東京ビッグサイト 東ホール
小間番号：2B-42
U R L ：https://foodstyle.jp/tokyo/

Our Kanagawa
神奈川県内の中小企業が有する魅力的で、オリジナリティあふれる商品を、
神奈川県内外のスーパーマーケット・コンビニエンスストア・外食店、食品関連等の
バイヤーと直接マッチングできる商談会です。
日　　程：2026年10月8日（木）
場　　所：横浜産貿ホール「マリネリア」
U R L ：https://www.chuokai-kanagawa.or.jp/archives/15028

ジョイフルフェア
東京中央漬物株式会社が主催する展示会で、年末商戦に向けたこだわり商品や
季節限定品、各地の逸品が多数展示されます。
日　　程：2026年10月9日（金）
場　　所：東京都立産業貿易センター台東館
小間番号：82

9/14より二宮産オリーブの収穫が始まりました。

新物オリーブは丁寧に繰り返し灰汁抜き・水さらし作業を行ったのち、塩漬されます。
健康や美容に良い成分を多く含み、そのままポリポリ食べたり、サラダに混ぜたり、フライにしても合います。
弊社製品は二宮ブランド認定品ですので、是非この機会にいかがでしょうか。

糀（こうじ）に特化した製品開発を行っている自社ブランド「KoujiFactoryかねきち」の最近の開発中の商品についてお知らせします。

糀の魅力を伝えることのできる面白い（と自分では思っている）商品をいろいろと開発しております。

●出汁ジェラート
　糀屋の万能出汁パックの旨みを、なめらかなジェラートに仕立てました。
●Ama Sake グラノーラ
　甘さは、はるみ米の甘酒と糀だけ。自然な甘みと深い味わいを引き出しました。
●糀入りしっとりふりかけ
　糀の自然な甘みと旨み、まろやかな糀塩が素材のおしいしさを引き立てる、
　しっとりタイプのふりかけです。
●米糀入り犬用おやつ
　糀の力で腸内環境を整え、毎日のごほうびと健康習慣に。
●糀エキス入り石鹸
　糀由来の美容成分が、毎日の洗顔をやさしく、心地よいひとときに変えます。
●桜＆糀入りバスソルト
　桜のやさしい香りと、糀の恵みで心も体もホッとほどけるバスタイム。

各種まだ開発中のものも多いので、実際の仕様とは異なる場合があります。
商品が出来上がりましたら、またご報告いたしますので、
楽しみにしていただけると幸いでございます。