新着情報

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キンタロウシールを貼ることになりました

「足柄茶」は栽培開始から今年で100周年！
神奈川県のPRキャラクターである「かながわキンタロウ」くんが、本年度は足柄茶の記念大使として活躍しているそうです。
そこで弊社かねきちの足柄茶パウンドケーキにもお誘いがあり、かながわブランドの足柄茶を使用しているということで、キンタロウシールを貼ってアピールさせていただくこととなりました！
濃厚な足柄茶と大納言小豆が入った足柄茶パウンドケーキを、今後ともよろしくお願いいたします。
2025年09月10日

新商品のご案内














パウンドケーキ、4種揃いました！
以前ご紹介した「あまさけパウンドケーキ」の他に、地元神奈川の素材を贅沢に使用したパウンドケーキを追加開発いたしました。
名付けて「相州パウンドケーキ」シリーズです！
JA全農かながわ様より素材を提供いただき、秦野のカンパーニュ様と共同開発しております。
湘南レモンパウンドケーキ
湘南でとれたレモンをダイスカットして生地に入れています。レモンのほろ苦さとパウンドケーキの甘味がベストマッチ。後を引くおいしさです。
湘南ゴールドパウンドケーキ
湘南ゴールドのさわやかな風味が上品な味わいになっています。同じくダイスカットした湘南ゴールドが贅沢に入っています。
足柄茶パウンドケーキ
足柄茶の抹茶粉末と大納言小豆が入っており、香り豊かな上品な仕上がりになっています。和の風味とパウンドケーキがしっとり調和しています。

夏は「冷やしパウンドケーキ」もおいしいです！4種類になったパウンドケーキ、ぜひご賞味ください。
2025年07月07日

新商品のご案内

葉にんにくもろみ味噌
JA全農かながわ様との共同開発になります。
神奈川県産の葉にんにくを贅沢に使用したスタミナ万能味噌です！ご飯、冷ややっこ、焼肉にも合います。

季節限定・数量限定で絶賛販売中になります。お見かけしたら是非お試しくださいね。
2025年07月03日

ぬか漬け商品のご案内

季節商品であるぬか漬け商品（仕上がりぬかみそ、熟成ぬか床）の売れ行きがおかげ様で好調で、お問い合わせも多数ございますので、こちらでご紹介させていただきます！
野菜を切って付属のぬか床と混ぜ、簡単なお手入れでおいしいぬか漬けができます。商品の容器をそのまま利用可能です。
夏の暑い時期、体調を崩しやすい時にも、ぬか漬けの乳酸菌パワーで身体を労わってあげてはいかがでしょうか。

2025年06月30日

桜の状況

今年も桜の時期がやってまいりました。

農家さんたちからいただいた桜を、まごころを込め、社員総出で塩漬けいたします。
最近知りましたが、桜花漬けは快眠効果やアンチエイジングの作用もあるそうですね！

今年もかねきちの桜花漬けをどうぞよろしくお願いいたします。
2025年04月09日

新商品のご案内

あまさけパウンドケーキ　2/20発売
あまさけとパウンドケーキの甘い出会い。
秦野のカンパーニュ様との共同開発です。
神奈川県産「はるみ米」のこうじ入り。
糀屋 万能出汁パック　2/20発売
そのまま飲んでもみそ汁、お料理にも最適。
化学調味料は一切使用しておりません。
こうじの自然な甘みが活きております。
焼津の柳屋本店様との共同開発です。












それ以外にも、4～5月発売を目標に、JA全農かながわ様と協力し、神奈川産の野菜たちを入れた金山寺味噌「とまとみそ（仮称）」を現在開発中です。お楽しみに！
2025年02月21日

神奈川応援祭りに出展します！

神奈川県のおいしいものを多数取り揃えた「神奈川応援祭り」に弊社も出展いたします。お近くにお越しの方は、是非かねきちブースにもお立ち寄りくださいませ。

＜イベント詳細＞
名称：神奈川応援祭り
場所：川崎アゼリア「サンライト広場」
(JR川崎駅東口を出て入口階段を降りてすぐ。)
日程：2025年2月26日（水）～2025年3月2日（日）
時間：11時～20時　※最終日のみ17時まで


2025年01月22日

「寒仕込み」の味噌、仕込んでみませんか？

みなさん「寒仕込み」という言葉をご存じでしょうか。
味噌はゆっくりと発酵が進むことで、糀（こうじ）の甘味が活きた深みのある美味しい味噌に仕上がります。
1～2月頃の寒い時期に味噌を作り始めると、ゆっくりじっくりと発酵・熟成が進み、9～10月頃に食べごろの味噌が出来上がります。
弊社でもこだわりの原料で簡単に味噌が作れる「糀屋の手造りみそキット」や生糀、乾燥糀などの商品を販売しております。
是非この時期に、寒仕込みの味噌を自家製で仕込んでみてはいかがでしょうか。


2025年01月08日

新ブランドを立ち上げました！

今年5月に醸造（こうじ、甘酒、金山寺みそ）に特化した製品を扱う自社ブランド「KOUJI FACTORY かねきち」を立ち上げました！
特に地元、神奈川県湘南地区で生まれた「はるみ米」を用いて作った甘酒を、飴、パウンドケーキ、プリンなどと組み合わせた新商品を開発しております。
まだまだ生まれたばかりのブランドですが、神奈川県で唯一のこうじ製造元であることを活かし、私たちが身に染みて感じている「こうじの良さ」を多くの方に知っていただきたいという思いから立ち上げたブランドです。今後とも弊社かねきちをどうぞよろしくお願いいたします。

2024年10月08日
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