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株式会社かねきちは、神奈川県唯一のこうじ製造元です。

~江戸より十八里~

  • 弊社は糀以外にも梅干、塩辛、金山寺みそ等、糀屋ならではのノウハウを元に、各種製造および販売を致しております。
    相模湾を望む地で、西には箱根~富士山を望み、北には丹沢山がそびえる湘南の地で育まれ熟練した杜氏の「技」が支える各種の商品を是非ともご堪能下さい。

ニュース

新商品のご案内

葉にんにくもろみ味噌
JA全農かながわ様との共同開発になります。
神奈川県産の葉にんにくを贅沢に使用したスタミナ万能味噌です!ご飯、冷ややっこ、焼肉にも合います。

季節限定・数量限定で絶賛販売中になります。お見かけしたら是非お試しくださいね。
2025年07月03日

ぬか漬け商品のご案内

季節商品であるぬか漬け商品(仕上がりぬかみそ、熟成ぬか床)の売れ行きがおかげ様で好調で、お問い合わせも多数ございますので、こちらでご紹介させていただきます!
野菜を切って付属のぬか床と混ぜ、簡単なお手入れでおいしいぬか漬けができます。商品の容器をそのまま利用可能です。
夏の暑い時期、体調を崩しやすい時にも、ぬか漬けの乳酸菌パワーで身体を労わってあげてはいかがでしょうか。

2025年06月30日

桜の状況

今年も桜の時期がやってまいりました。

農家さんたちからいただいた桜を、まごころを込め、社員総出で塩漬けいたします。
最近知りましたが、桜花漬けは快眠効果やアンチエイジングの作用もあるそうですね!

今年もかねきちの桜花漬けをどうぞよろしくお願いいたします。
2025年04月09日

新商品のご案内

あまさけパウンドケーキ 2/20発売
あまさけとパウンドケーキの甘い出会い。
秦野のカンパーニュ様との共同開発です。
神奈川県産「はるみ米」のこうじ入り。
糀屋 万能出汁パック 2/20発売
そのまま飲んでもみそ汁、お料理にも最適。
化学調味料は一切使用しておりません。
こうじの自然な甘みが活きております。
焼津の柳屋本店様との共同開発です。












それ以外にも、4~5月発売を目標に、JA全農かながわ様と協力し、神奈川産の野菜たちを入れた金山寺味噌「とまとみそ(仮称)」を現在開発中です。お楽しみに!
2025年02月21日

神奈川応援祭りに出展します!

神奈川県のおいしいものを多数取り揃えた「神奈川応援祭り」に弊社も出展いたします。お近くにお越しの方は、是非かねきちブースにもお立ち寄りくださいませ。

<イベント詳細>
名称:神奈川応援祭り
場所:川崎アゼリア「サンライト広場」
(JR川崎駅東口を出て入口階段を降りてすぐ。)
日程:2025年2月26日(水)~2025年3月2日(日)
時間:11時~20時 ※最終日のみ17時まで


2025年01月22日
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